Марка: O’Hara’s (Carlow Brewing Company)
Бира: Irish Stout
Държава: Англия
Количество: Бутилка 330 и 500 мл. / KeyKeg 30 л.
Алк.: 4.3%
IBU: 40
Ферментация: Горна
Температура: 6-8° C
Стил: Stout
Цвят: Тъмна
Флагшипът на бранда О’Хара’с. Уникален ирландски стаут, който ни връща към истинския вкус на стаута от едно време. Силен печен аромат и плътен, мек вкус. За първи път сварена през 1999 г., бирата от тогава е награждавана многократно за своите качества и автентичност.
Плътен черен цвят с лек червеникав нюанс на светлина. Плътна кремообразна пяна, богат и комплексен аромат на кафе с нотка сладък папрат.
Траен препечен вкус, оставящ плътно и меко усещане на небцето. Щедро добавеният Fuggles хмел придава на този стаут горчивост, която се смесва с вкуса на еспресо на езика.
Комбинира се отлично с морски дарове, в частност миди и пушена сьомга. Подходящ е и за силно ароматни сирена и изсушени меса като Парма шунка.